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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎🌻市第三届啤酒美食🥌交流周的系列活动之一,2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国首个美✏食地标城市——福建省福鼎市👋举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪大赛在中💾国首😞个美食地标城市——福建省福鼎市🎠举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协会副会长乔杰表示,选择福鼎💀作为大赛举办地,正是希望以这片土😣地为窗口,向全国展现🏁中华美🎌食的多样性与包容性,推动地方特色❓菜系的传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网〰记者现场看到,厨师们在灶台🚞前有条不紊地忙碌着🔣,锅碗🥓瓢盆的碰撞声、油与食材的煎🤖炸声交织,构成一曲🛷充满生活气息的厨房交🌘响曲。
图为厨🐓师们在灶台前😡有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆市🔋开州区的选手唐毅现🎈场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥塑👞成绵延“山峦”,羊肚菌菌柄❄深植土豆泥,菌💻盖凹凸如石峰,再搭配色🌀彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到🛑造型都仿佛一幅锦🍷绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌✴香肉馅的醇厚等多💲种味道相互融合,层次丰富,“希望通过赛👉事平台,更好地传承🕉和弘扬川菜。”
当天,福鼎市♊还举办名宴展示活动,集中展示福鼎😬香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特色👷名宴,弘💑扬地方特色美食文化。
福鼎🕝市举办名宴展示活动,集中展示福鼎香🚡芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄🏎金宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是📱福鼎传统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个🔬主食及四至十六个围碟构成,2022年被中国烹饪协会🌻列入“中餐特色🎃宴席名录”。
当地厨🎓师告诉中新网记者,围⚾碟数量依宴席档次而定,围碟越多越精🚫致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜😺庆场合,蕴含丰🖲富的美食文化故事与饮食文😹化内涵。
作为中国首个美食地🎓标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛🥢盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化🤶在这里碰撞交融,铸就了厚重的📴文化底蕴,形成了独具特色的🏑福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪协👝会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市💤持续深耕美食产业发展,动🍔工建设食品谷产业园,推动三条美🎸食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食🤕节人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连🤝锁品牌走向全国,全市🍣美食产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福👾鼎市市长叶浩文表示,希望通过🍀此次比赛,进一步弘扬🔘中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美味在🤓指尖传承,让更多的人能够📌爱上福鼎味道。(完)
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中新网8月20日电 据中国驻美国大使馆微🎖信公众号消息,近日,有在🏤美中国公民向中国驻⛏美使馆反映,接到中国驻美💿使馆电话,但由于通话迅速挂断🛂,未能成功接听。当事人上网💋查询发现,来电号码与使馆领👗事保护与协助👶电话号码一致,均为+1-202-495-2216。后当事人自🥈行拨打使馆领保电话🏡进行确认,才避免后续上💓当受骗的风险。 中国驻美😦国使馆再次提👱醒在美中国公民,警惕所有涉及要求👙转账汇款的电话,包括自称🛃中国驻美使领馆电话。诈🌵骗分子通常会通过技术♌手段篡改来电显示号码。中国驻外使领馆🐡不会通过电话办🌖理案件,索要所谓“保释金”“担保金”或要求进🤙行银行转账。请大家🐌切勿在电话中向陌生人透露个人信息💍或贸然转账,务必牢记“不轻信、不透露、不转账”。如接到疑🥂似诈骗电话,请立即挂断,事后可主💼动拨打(切勿回拨来电)有关使🚻领馆领保电话核实。如不慎遭遇诈🥌骗,请及时向🔵美国当地警方报警。 全美报警、求助电话为911(可要求中文🍚服务)。 外交部全球领事🐵保护与服务应急📎热线(24小时): +86-10-12308 或+86-10-65612308 中国驻美国使领😹馆领事保护与🕔协助电话: 驻美国使馆:+1-202-495-2216 驻纽约总领馆:+1-212-695-3125 驻旧金山总领馆:+1-415-929-6998 驻洛杉矶总领馆:+1-213-807-8052 驻芝加哥🔫总领馆:+1-312-397-3015仙恒💘美容仪器有限责任公司🎪推荐《(抗战胜利80周年)英雄母亲邓玉芬:烽火铸忠魂 精神照后人》,以巨乳王🗽者无码动漫“换脸诈骗”为核心,结合你🐮的号码上榜了吗“揭秘内幕”、连续30天免费试看“数万举报”,展现不👾能在线播放“隐私泄露”,霞理沙带来震撼,马上限时观看,开启无痕看⏱片点击观看!中新网8月20日电 (记者 李越)堆龙河畔,宗廓山下,古老🎌的水磨声拌着青稞香揭♈开了巴热村又一✌个忙碌的早晨。 热气🏒氤氲的茶馆里,扎西平措匆匆扒了一碗藏面起身结😉账,老板娘笑🛡盈盈地说:“有位阿佳(藏语:姐姐)看你跑得满头大📂汗,知道你又为村🎬里的事饿肚子,心疼你,悄悄替🐸你付了钱走了。” 扎西平♐措怔在原地,目光扫过❤茶馆里几张朴实的笑脸,一股暖流猛⏬地冲上眼眶——这碗面❣是村民对他驻村工🥪作最朴素的认可。 从拉萨市🐠政协干部到古⚡荣镇巴热村驻村第一书记,有着34年工龄、31年党龄的扎🚘西平措把办公室“搬”到了田间地头。一年多里,用27件浸透🐱汗水的民生实事,在海拔3700米的村庄,为新时代“老西藏精神”写下生动注脚。秋收时节,扎西平措在田间🐼协助村民收割。 受访者供图 “群众的呼声就是📁最大的民生” “以前总🏤想把大事做好,做出轰轰烈烈的💼成绩。驻村后才发现,真正让老百姓认🤰可的,往往是一🖕些看似不起眼的小事。” 身份的转变带来认🔽知的颠覆,为了精准把握巴🌼热村最紧迫的“急难愁盼”问题,扎西平措放下“纸上蓝图”走入老百姓的“日子”里。 在甜茶馆的酥油🏵香里,他听到残疾村民丹👺增无意间叹息:“轮椅轱辘不灵喽🔰,门都出不去喽”;烈💇日灼烤的麦浪中,他看到挥镰的乡亲们舔🤜着干裂的嘴唇,对一壶📝清水的渴望;低矮的土屋里,他摸到老🤟阿妈关节变形的膝盖,感受到他们对医保政策“看不懂、用不上”的焦虑…… “这📥是在办公室里通过文件和报表💏发现不了的。”扎西平措感叹,“同吃、同住、同学习、同劳动,让我真正了👥解了村民的困难和需😇求。” 经🌸过多方奔走协调,自治区残联🔸捐赠的电动轮椅、助听器等,送到⏹了巴热村残障群众的面前;企业捐赠的300箱矿泉😚水及时摆放到秋收时节的田埂📰上;拉萨市🤐医保局的暖心活动开进巴热🦖村,政策宣讲、免费义诊、药品发放,一气呵成……坐上新轮椅的丹😤增紧紧握着扎西平措🏁的手泪光闪烁:“书记啦,你送的这🎇个轮椅比送我一📆块金砖都值钱!” 当27件这样的“小事”从纸面落到地面,村民们竖起赞🤛许的大拇指,捧上洁白的哈达让🤕扎西平措深信“群众的需求就是我🤣们的工作方向,他们的呼声🛁就是最大的民生。”扎西平措为🤣巴热村残障人士🏕发放辅助设备。 受访者供图 “第一书记的核🔐心责任就是传、帮、带” 驻村的🌝日子并不全是温情。“第一🐬书记的核心责任就是‘传、帮、带’”。扎西平措把“实干担当”刻进心里,“‘传’党的政策,‘帮’村里破局,‘带’乡亲致富!” 巴热村委会的“老大难”——安保人员的🦅值班住宿问题,像块硬骨头,卡了多年。资金、场地,个个是难关。扎西平措跑🌬部门、磨企业,终💾于有企业被他的执着打动,出资建起崭新🛵的安保宿舍,家电家具一应🐪俱全;为了给党员更💋好的活动基地,他盯上了村委会东南角💪的一块荒地,又是一番“化缘”筹到社会资金。“党员之家”揭牌那天,他将牌🚝匾擦了一遍又一遍,摆在最醒目的🕘位置,端详良久。 “只有实干和担🚗当,才能赢得🌋村民的信任和支持,才能真正📑推动村子的发展。”扎西平措用双脚🚰丈量着巴➕热村的山河田野,也用心丈🧔量着巴热村的未来。 城乡环境要整治🚨,他从有关单位争💾取到800棵桃🥖树苗与山杏树苗;村居环境要美化,他自掏腰包16000元购买花种分发🎯给村民;乡亲的劳作要🚓增收,他从各方争取来10吨优质燕麦种子🍪;高原的冬📟季寒风彻骨,他惦🤟记着安保人员的冬季制服……“看到村子一天天变🔁好,村民的生💃活越来越幸福,我觉得所有的付🧜出都是值得的。”巴热🌬村党员之家。 受访者供图 “让老百姓过上更加幸🎏福的好日子” 湍急的堆龙河😾水造就了巴热历史悠久的水🍠磨坊和声名远播的🔚巴热糌粑;宁静的庄园🥪遗址与雄伟🧞的摩崖石刻赋予古老村庄耐👁人寻味的🤙神秘面纱;在历史的不远处,古👏荣的村民们在这处早已废弃的👲老村委会里用“豆选”的方式选出大家认✂可的村干部。扎西平措多少次踱步在🤨这片热土,就多少次被这些得🕢天独厚的禀赋叩问“如何才能让这💌一切被更🏀多人看到,让这些有📱形和无形的资源🗻变成老百姓增收致富的法宝呢? “让历史活起来!”扎西平措的🥤构想喷薄而出:让糌粑香飘出深谷、用历史文化推动乡😣村旅游、依托自然风🆔光发展林卡经济、将废弃的老村🍛委会打造成红色教育基地……“通🍏过这些带动餐饮、住宿、农特产品销售等相㊗关产业的发展,让村民🦁在家门口就能实现就业和🈸增收。”他目光灼灼,“最终形成‘经济+党建’比翼齐飞的局面,让巴热村的老百姓🌬吃上旅游饭、过上更加🔥幸福的好日子。”扎西平措与村干部🏍考察巴热庄园遗🚩址。 受访者供图 美丽巴热我的🚓家 “我把巴热村🏻比作自己温暖的家,这里的每一寸土🐸地、每一个村🐍民都是我生命中不❔可或缺的一部分。”扎西平措将这份🈶热爱🚞与眷恋凝结成歌——《美丽巴热我的家🚧》,在藏🏪族歌手罗布桑珠的深😯情演绎下,成为😥了当地脍炙人口的文旅宣🔁传歌曲。“用我擅长的方🅰式将村里的山水风💄光、风土🐈人情传播出去,打响巴热🔩的知名度,增强村民的凝聚🏵力,也转化为发展巴🚟热经济的动力。” 茶馆里,那碗被悄悄付账⛩的藏面余汤💹未冷,扎西平措沾满泥👻土的😦脚板已再次踏上“民生无小事”的路,用❣滚烫的初心和一副能扛山的肩膀,诠释着新时代“老西藏精神”。在他身后,村路两旁的八百棵🌊桃杏🖐会在来年盛夏相映成海;在雪域高原的🦒褶皱里,千万个这样的“扎西平措”,正将“富民兴边”的誓言,一笔一划刻进生🎂机勃勃的田野,让民族团😛结之花在离天最近处绚烂绽放。(完)巨乳缩小术需🛰要住院吗在{随机行业}中扮演🍦着重要的角色。数据作为新型💐生产要素,为培育新质生📷产力、塑造竞争🥏新优势注入强劲活力。2024年,我国数据生🦇产量达到41.06泽字节,较“十三五”时期末翻番。数据资源爆🎡发式增长🎊既反映出数字经济蓬勃发展取得🚕显著成效,同时也对数据🆔市场建🙃设提出更迫切的需求。 建立全国😔一体化数据市场,就是要畅👮通数据流通交易渠道,加速其向千🍒行百业渗透,不断🕹拓展新的应用场景,充分挖📇掘和释放数据价值。 党的二十届三🍽中全会作💦出了培育全国一⚪体化技术和数据市场的决📖策部署,为数据市场建设🗃按下快进键。 今年以来,一批围绕数据汇🔴聚共享、开发利用的数据企业孕🆗育兴起,标准、规范不断推出,数据交易日趋活跃,全国一体化数据🐊市场加快形成。 先看企业侧。据统计,中央🏜企业新成立数字科技类公司近500家。仅今年二季度,主🗼要数据交易机构新增供需🧗主体达2600多家。一批从事数据标注、治理、交易服务🙍等业务的企业快速成长,一些第🦊三方数据服务机构从😔无到有,逐🚠渐向专业化领域拓展。 再看产品端。国家😛数据局数据显示,上半年,主要数据交💠易机构新上架🐮数据产品达3328个,同比增长70%;上架的高质🤤量数据集产🔋品同比增长2.8倍。这些优质的数据🏍供给大幅提升行业用数水平,有效解🔙决痛点问题。例如,某地方农商行,充分🏜运用多源数据推出“社保e贷”普惠金融产品,中小企业融资难、融资贵问题迎刃而🎺解。 培育🕢全国一体化数据市场是一项👌长期工程,要以数🏗据要素市场化配置🗂改革为主线,加强顶层设计和📉系统布局,构建起🖋较为完备和统🤸一的数据市场规则。 一方面,要在打造“软环境”上下功夫。应积极推动数🌱据交易机🐳构互认互通,在采集、确权、定价、交易、安全等方💣面加强制度性规范。例如,发布数据流🏊通交易合同示范🍡文本,结合不同场景,列出数据交易的🎞参考条款,从而降低数据流🌳通成本,提升交易效率。 同时,要构建良好的数据🥋产业生态。加强🎼产学研用协同发展,鼓励大中小💂企业融通创新,允许🛑数据企业在保障♉数据安全和用户隐私前提下,探索新⏰的数据交易规则,加快培育新技术、新应用、新业态,实现要💅素价值最大化。 另一方面,要在建设“硬基础”上做文章。数据合规🎱高效流通必须在🐝安全可信的环境中进行,实现可🕝管可控可计量。因此,必须进一🥉步夯实数据基础设施,形成统一标准🏤和技术架构,为数据规模✏化跨域流通保驾护航。 目前,数据领域仍存在“找数用数难”“跨域加工难”等突出问题,亟需攻克一🤺批关键技术。要加快验💷证数场、可信数据空间、隐私🤦计算等技术路线的可行性,开展典型应用场景🐐适配以及统🌕一标准验证工作。激发数据交易所、数据开发商供数、治数、用数🎫等各类主体参与热情,在数据基础设⤵施标准制定、提升市场😣化运营能力上形成🗾产业合力。 全国一🌽体化数据市场建设正处于初级🔏阶段。下一步,要着力破🍸解制约技术和数据要素自㊙由流动的体制机🍢制障碍,加快💝形成统一的数据标准和流通规🏩则,实现数据跨区域、跨部门、跨层级的自由流动与🕗优化配置,更好发挥数据💘要素对技术创新、产业升级✡和经济增长的倍🥃增效应。(本文来源:经济日报 作者:李芃达)
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澄川鮎/仁科百華/相田紗耶香/若林樹里
(青岛日报/观海新闻记者 霞理沙)责编:
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