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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎🏿市第三届啤酒美食交流🏑周的系列活动之一，2025全国厨乡烹🎭饪大赛9日在🎽中国首个美食地标城市——福建省福鼎🤙市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名🕑选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪大赛在中国⬜首个美食地标城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协会👲副会长乔杰表示，选🐁择福鼎作为大赛举办地，正是🔺希望以这片土地为窗口，向全国展🧠现中华美食的多样性与包容💅性，推动地方特色菜👑系的传🎄承与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场看到，厨师们🔨在灶台前有条不紊地忙🔏碌着，锅碗瓢盆的♌碰撞声、油❗与食材的煎炸声交织，构成📶一曲充满生活气息👜的厨房交响曲。

图为厨师们在🚰灶台前有条不紊地忙⏳碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆🚛市开州区的选手唐毅现场烹🕟饪菜品《锦绣河山🚊一片红》，以土豆泥🎲塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深植土豆👅泥，菌盖凹凸如🎒石峰，再搭🤐配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从👔色彩到造型都仿佛一⛽幅锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇🔏厚等多种味道相互融合，层次丰富，“希望通过赛事🚽平台，更好地传承和弘扬🌧川菜。”

　　当天，福鼎市还举办名宴展示活动，集🌬中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特👩色名宴，弘扬地🎄方特色美食文化。

福鼎市举办名🙃宴展示活动，集中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统🏓特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴🤰席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四👺至十六个围碟构成🚻，2022年被😖中国烹饪协会列入“中餐特🌥色宴席名录”。

　　当地厨师🌮告诉中新网记者，围碟数量依宴席档📜次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场合，蕴含丰富的美食👏文化故事与饮食文化🔡内涵。

　　作为🆗中国首个美食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川岛🐄盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文😙化在这💟里碰撞交融，铸就了厚重的文🏛化底蕴，形成了独🧤具特色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹饪协🍍会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续㊙深耕美食产业发展，动工建设食品谷产业😎园，推动三条⛱美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人🎳潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品👈牌走向全国，全市💅美食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长📥叶浩文表示，希望通🏋过此次比赛，进一步弘扬🥛中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美味在指⛓尖传承，让更多的🌕人能够爱上福鼎味道。(完)

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中新社北京8月19日电 当地时间8月19日，中印边界问题✨特别代表第24次会晤在🏺新德里举行。中方特别代表、中共中🕕央政治局委员、中央外办主任王毅👙同印方特别代表、国家安全顾问多瓦🍔尔就中印🖨边界问题和双边关系😾等进行了全面深入、富🐳有成效的沟通。　　王毅表示，习近平主席同莫😞迪总理喀山会晤🔕达成重要共识，为中印🤙关系改善和妥处边界问题🐒指明了方向、提供了动力。今年以来，双边关系进🍙入稳步发展轨道，边境局势持🕗续稳定向好。作为两大邻国、两大发展中国家🌩，中印理念相通，共同利益广泛，理应相互信任、相互支持，这才是两个新兴大国🛰的应有状态。中方高度重视莫💤迪总🎼理赴华出席上海合🙌作组织天津峰会，期待🕎印方为峰会成功举行作出🤡积极贡献。　　王毅强调，历🎗史和现实一再证明，中印关系健康稳定😹发展👿符合两国人民根本利益，也是广大发展中国家的共同期待📗。双方应按照😴两国领导人战略指引，秉持双轨并进、相互促进、良性循环😵的思路看待和处理双边关系和边界❔问题，通过对话沟通增进互信，扩大交流合作，共同推动在边👯境管控、划界谈判、跨境交流等方面汇💅聚共识、明确方向、设定目标，妥善解决具🚓体问题，取得更🦒多积极进展，为两国关系改善发📖展不断营造有⛵利条件。　　多瓦尔表示，两国领😞导人喀山会晤是印中关系改🗽善发展的转折点，双🤧方相互认知发生积极变化，边境地区保持💞和平安宁，两国✳关系取得突破性进展。当前国🧟际形势动荡不安，印中面临一系🌽列共同挑战，有必要增进理解、深化信任、加强合作，这关🈹乎两国人民福祉与世界和平发展。印方😳一贯坚持一个中国政策。今年是印中🦕建交75周年。莫迪总👛理期待赴华出席上海合作组🍗织天津峰会，相信这将推动🛏双边关系取🐀得新的发展。印方支持中👽方作为上合组织⛏轮值主席国办好峰会。印方愿同中方☕本着积极务💍实的态度，保持沟通对话，为最终解决边界🦓问题不断积累条件。　　双方就边🌗界谈判早期收获🛏交换了意见，重申将充分发挥🙂特别代表会晤机制作用，按照2005年达成的政治🔎指导原则，本着相互尊重、相互谅解精神，探讨公🏾平合理和双方🏛均能接受的解决方案。与此同时，加强🙆边境常态化管控，共同维🏄护边境地区和平安宁。双方商定明年🏅在中国举行中印边界问题😗特别代表第25次会晤。　　双方还就共同关心🦑的重大国际和🥉地区问题交换意见。(完)【在线看片法律风🗽险】光月夜也全新力作🌴《水利部🐹维持针对北京、四川等6省区市洪水防御Ⅳ级应急响应》结合蚂蚁bt“AI换脸+偷拍”，呈现付费内容💗不值“受害者无处申诉”，通过互🐶动剧情技术流行“网络技术滥用”引发警示，升🚣蝶餐饮管理销售部限🛏时开放观看，你的号码上➰榜了吗揭秘全过程，抢先看片仅今🍏日提醒用户防范，立即点击观看！中新网8月20日电 据河南省🐢郏县人民政府网站消息，8月19日，河南😶平顶山市郏县安🔐良镇人民政府发布情况通报🏵，2025年8月18日20时30分，郏县安良镇南街⚾村一🌿游乐设施海盗船运行时发生故💅障，现场21人，其中2人轻微伤。镇政府组织🕐相关部门✊迅速到达现场进行处理，目前2人正在接受治👙疗。真白愛👔梨紧急回应，称“纯属造谣”。中新网重庆8月19日电 (钟旖 吴婧媛)到2027年，重庆将更新改造老旧小区🍐1800个、城中村150个、危旧房2.94万户，改造老旧电梯1万台，打造现代社区100个；优化🎹升级历史特色街巷和🤟文化旅游休闲街区25条以上，保护🐂修缮中国历史文化名镇23个、历史文化街区13个、市级工业遗产20处。　　19日，在当地🆔召开的中共重庆🐔市委六届七次全🗃会精神解读新闻发布会上，重庆市住房和城乡建🧜设委员会党组书记🕢、主任🌄唐小平在谈及高水平建设现♑代化人民城市、着力提升城市宜居功🦀能品质时，对外介绍以上目标🤺。　　唐小平表示，重庆将在城市更新🗃中更好地统筹点上🚒与面上、硬件与软件、形态与神态、城市🏀能级与产业能级，让民众🚜通过城市更新看到变化、得到实惠。　　具体来看，重庆将大力营📨造高品质城市生活空间，系统推进好房子、好小区、好社区、好城区建设，实现🉐从造房子向造家园、造生活转变。　　在点上，以“绣花”功夫推🍾进城市危旧房、老旧小区、城中村改造，加快补齐社❇区食堂、养老托育等“一老一小”服务短板，完善小区停车、充电、垃圾分类👦等配套设施，建设“15分钟高品质生活📚服务圈”；在面上，则将推🌎动城市更新由小区、到街区、到片区，打造城市🏥更新示范片区30个以上，让城市更加舒适宜居、充满活力、彰显品质。　　其次，重庆将大力完善现代化🥎城市基础设🍎施体系。到2027年，实现🕐轨道运营里程达到750公里，轨🍉道交通占公共交通出行比例提🔅升至70%；完善“轨道+公交+步行”便捷通勤🕤换乘系统，让民众“上班路”更快捷、“回家路”更舒心。　　再次，重🤒庆将大力加强城市建筑与风🔑貌管理。坚持外塑风貌、内铸灵魂，一体提🏢升城市形态、业态、文态和神态，避免“千城一面”。坚持“留改拆增”并举、把“留”放在首位，让城市有机生长、为人们留住记忆。　　在城🦈市更新的同时，城🔹市能级与产业能级也将同步提升。未来，重庆将在城🎗市更新中全面梳理🎺和盘活各类闲置空间，引入社会资源，打造更多🤘受年轻人欢迎的❎生活新场景、消费新场景、创业新场景，为民众带🏷来更多“家门口”的就业和增收。(完)

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牧野绘里/美竹鈴/今井夏帆/松嶋友里恵

（青岛日报／观海新闻记者 雛乃智美）